TEMA: “GESTION DEL TURISMO SOSTENIBLE Y PATRIMONIO CULTURAL”.

NOMBRE DEL PARTICIPANTE: Noemi Ventura Quiroz

Gestión el manejo integral de un proyecto o de un proceso de planificación.

El control total del desenvolvimiento de sus componentes. Seguimiento de las actividades programadas. Medición del logro de objetivos propuestos. Readecuación a las condiciones cambiantes.

Los componentes de la gestión son: la Planificación, la administración, el desarrollo de productos, la operación, el desarrollo del capital humano, la coordinación entre los diferentes actores, la mercadotecnia, el monitoreo tanto de impactos como de al competitividad del producto y procuración de recursos.

Cultura al legado del paso del hombre por este mundo, organizado económica, social, ambiental y culturalmente para lograr su sobrevivencia en base a su adecuación y aprovechamiento del medio natural en que habita.

Los testimonios físicos de este paso que trascienden las inclemencias del tiempo y del espacio, constituyen el patrimonio tangible: Patrimonio arqueológico, pintura rupestre, patrimonio monumental, histórico, artes y artesanías.

El Patrimonio Intangible constituye el legado de nuestros antepasados en el ámbito de lo imaginario colectivo, con la transmisión oral de hábitos, costumbres, ritos, leyendas, simbología, tradiciones, etc.

TURISMO es hacer posible el disfrute de un atractivo por parte de una persona que utiliza un tiempo no inferior a 24 horas y no superior a un año, fuera del lugar de su residencia habitual.

Pero este sistema debe ser estructurado y la única forma de hacerlo de manera que, por un lado, se logre el objetivo principal, pero, por el otro, no se melle los componentes naturales ni culturales que se han de utilizar para el disfrute del visitante, es la planificación del proceso, es decir, la Planificación del Turismo Sostenible.

Los componentes del Sistema Turístico:

§ Los Recursos Turísticos (constituidos por atractivos naturales y culturales,

tangibles e intangibles, eventos programados, procesos productivos de sociedades determinadas, etc. etc.)

§ Infraestructura y Servicios Públicos (accesos -terrestres, aéreos, fluviales-,

comunicaciones, saneamiento básico, seguridad ciudadana, servicios de

migración, etc.

§ Infraestructura y Servicios Turísticos (por lo general de carácter privado, aunque

no necesariamente) – (Hospedaje, alimentación, transporte, guianza, directos e

indirectos como banca, telefonía, servicios de limpieza, tiendas, artesanía,

servicios lúdicos, etc. etc.).

Cuando contamos con todos estos componentes tendremos una oferta turística en un

espacio determinado.

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

PRASKCA. “Formación Ambiental”. 2001

RIVERA J. y  MOLERO  “La implementación de sistemas  de  gestión” volumen 10

TEMA: EMPRESA E INSTITUCIÓN

NOMBRE DEL PARTICIPANTE: Noemi Ventura Quiroz

Una empresa es una organización, dedicada a actividades de fines económicos o comerciales, para satisfacer las necesidades de bienes o servicios de los demandantes, a la par de asegurar la continuidad de la estructura productivo-comercial así como sus necesarias inversiones.

La Comisión de la Unión Europea sugiere la siguiente definición: «Se considerará empresa a toda entidad, independientemente de su forma jurídica, que ejerza una actividad económica. En particular, se considerarán empresas las entidades que ejerzan una actividad artesanal u otras actividades a título individual o familiar, las sociedades de personas, y las asociaciones que ejerzan una actividad económica de forma regular.^[2]

De acuerdo al Derecho internacional, la empresa es el conjunto de capital, administración y trabajo dedicados a satisfacer una necesidad en el mercado^[]

Un diccionario legal de EE. UU. las define como: “an economic organization or activity; especially: a business organization” (una organización o actividad económica; especialmente una organización de negocios)^[]

Otra definición -con un sentido más académico y de uso general entre sociólogos- es: “Grupo social en el que a través de la administración de sus recursos, del capital y del trabajo, se producen bienes o servicios tendientes a la satisfacción de las necesidades de una comunidad. Conjunto de actividades humanas organizadas con el fin de producir bienes o servicios”.^[5]

Una empresa es una unidad económico-social, integrada por elementos humanos, materiales y técnicos, que tiene el objetivo de obtener utilidades a través de su participación en el mercado de bienes y servicios.  Haciendo  uso   de los factores productivos (trabajo, tierra y capital).

Las instituciones: son mecanismos de índole social y cooperativa, que procuran ordenar y normalizar el comportamiento de un grupo de individuos que puede ser de cualquier dimensión, reducido o amplio, hasta coincidir con toda una sociedad.

Las instituciones públicas dependen y reciben aportes del Estado. Las instituciones privadas dependen y reciben aportes de personas que por sus propios medios desarrollan actividades para beneficiar a la comunidad.

Algunas instituciones privadas están dirigidas por personas o grupos que, con sus propios medios, desarrollan actividades para beneficiar a los ciudadanos. ¿De dónde sacan el dinero suficiente? Muchas veces las instituciones privadas tienen socios que contribuyen dando dinero. Además, pueden realizar colectas para recaudar fondos. Aquí les mencionaremos algunas…

Para cada problema debe existir una solución, es por ello que existen diversas instituciones y cada una de ellas trabaja para que se cumplan los derechos de todas las personas.

Una institución es una cosa establecida o fundada. Se trata de un organismo que cumple con una función de interés público. Por ejemplo: “El obispo llamó a colaborar con las instituciones benéficas para ayudar a quienes más lo necesitan”, “Una institución educativa de la ciudad presentó un nuevo concurso de escritura”, “El funcionario visitó una institución cultural y prometió la entrega de un subsidio”.

El concepto de institución es un concepto social que hace referencia a todas aquellas estructuras que suponen cierto mecanismo de control u orden social que son creadas justamente para facilitar la convivencia humana y que tienen que ver con el desarrollo de lazos y vínculos grupales en diferentes circunstancias o momentos de la vida. Si bien la idea de institución nos remite en muchos casos a establecimientos concretos como lo pueden ser una escuela, un hospital, una iglesia, el concepto de institución es mucho más amplio que eso y también se aplica a estructuras sociales abstractas en las cuales siempre se representa el vínculo humano pero que pueden no estar representadas visualmente por un edificio, tal como sucede por ejemplo con la familia, con el matrimonio.

Por lo tanto existe una  diferencia  entre  empresa  e  institución  ya que   su  finalidad  principal de  una empresa es general lucro, utilidades o  ganancias  en cambio  su  finalidad de  una  institución es de  desarrollo social  humano  sin importar  si  va  generar lucro  o  no  y  además una  gran mayoría  dependen  del  gobierno.

FUENTES  DE INFORMACIÓN

 Pirámide. A. “Dirección        y gestión         de        empresas        del       sector  turístico.”         Madrid.           2003.

Almaraz, F. “Empresas e instituciones en el mundo” Peru. 2000.

TEMA: MARKETING

NOMBRE DE LA PARTICIPANTE: Noemi Ventura Quiroz

En este Plan se detectan aspectos relacionados con el producto/servicio que la empresa ofrece.

En el Plan de Marketing el emprendedor se anticipa a la realidad, ya que, en términos generales, explica los planes que tiene para acceder al mercado y la manera en que se dirigirá a su público objetivo, sus argumentos de ventas y comunicación.

Aunque podría comenzar con una breve descripción del público objetivo cuyas necesidades trata de cubrir la empresa, aspecto en el que ya se ha extendido en el apartado de análisis externo del Plan Estratégico, los argumentos que no pueden faltar en el desarrollo del Plan de Marketing son los siguientes:

•  Descripción del Producto / Servicio

•  Política de Precios

•  Política de Distribución

•  Política de Comunicación

•  Presupuestos

•  Acciones futuras de marketing

Descripción del Producto / Servicio

En caso de que la empresa cuente con varios productos / servicios, se presentan en forma de lista, definiéndolos junto a sus principales características. En su descripción se incluye modo de uso y presentación del mismo, esto es, comentando sus atributos físicos, color, forma, olor, peso, etc. y cualquier otro que pueda mencionarse en función del producto / servicio referido.

Política de Precios

Señalar los precios establecidos por la empresa para cada uno de los productos / servicios que ofrece, presentándolos en forma de tabla por mercados y productos / servicios. Los criterios a seguir para determinar el precio son:

•  Atendiendo a los precios de la competencia.

•  Precios fijos, que marca la administración.

•  Precios fijos, que marca el proveedor (franquicias).

•  En función de los costes.

•  Atendiendo al mercado y a los consumidores, es el precio máximo aceptado.

•  Rentabilidad esperada por la empresa.

•  Políticas de descuentos y de rebajas.

Deben indicarse expresamente los elementos que se integran en el precio y que, en caso contrario, podrían ser susceptibles de cobro independiente. Es el caso de las garantías, transporte, facilidades para la devolución, seguro,.

Junto a esto y aun dentro de la política de precios, es conveniente señalar los modos de cobro empleados por la empresa. Así, establecer sistemas de cobro al contado o aplazado, o ambos.

 Política de Distribución

Una vez definidos producto / servicio, mercado y política de precios, se trata de explicar la manera en que la empresa planifica llegar a sus clientes, aprovechando las oportunidades que el mercado ofrece. Debe hacerse referencia a los canales de comercialización a utilizar y su modo de funcionamiento.El local debe especificarse su uso y tipo de contrato, además de otras características como el plano, los metros cuadrados, la decoración y los cambios previstos para el futuro. Es importante hacer referencia a la zona en la que se encuentra el local.

 Política de Comunicación

En ella se contemplan las acciones a desarrollar por la empresa para situarse en la mente del consumidor de su producto / servicio. Se define la imagen de la empresa, la definición de la marca comercial y del logotipo, que puede transmitir valores de tipo psicológico, como alegría, dinamismo, seriedad,. Esta acción corporativa se extiende al formato de catálogos, sobres o cartas, por citar algunos ejemplos de los que conviene comentar. Es necesario señalar también acciones de merchandising.

Por último, relatar las campañas publicitarias que pudieran realizarse así como la naturaleza de las mismas. Los medios en los que desarrollarla, el periodo de duración y otros aspectos como el coste y objetivos perseguidos son objeto de comentario, con su justificación correspondiente.

•  Presupuestos

Se trata de cuantificar las acciones del plan de marketing a desarrollar, dividiéndolas según el concepto de cada gasto. Estos son los siguientes:

•  Publicidad.

•  Promoción de ventas.

•  Relaciones públicas.

•  Marketing directo.

•  Esponsorización.

•  Ferias y exposiciones.

FUENTES  DE INFORMACIÓN

Vargas N. “Plan de  negocios”, 1985

Montaño C. “Plan de Marketing”